2026年に土用丑の日は5回あります。今年の夏の土用は１回だけで「二の丑」はありません。うなぎは、疲労回復に役立つビタミンA・B群 を豊富に含み、夏バテ予防に効果的な食材です。入院中の患者さまにも季節を感じていただけるよう、栄養科が心を込めて調理いたしました。

本日の献立： 鰻のひつまぶし風、酢味噌かけ、すまし汁、きゅうりの昆布和え、オレンジ